Inicio / Vida marina / ¿Qué es el aleteo de tiburón y por qué debería preocuparse?

¿Qué es el aleteo de tiburón y por qué debería preocuparse?

Los tiburones han existido durante unos 400 millones de años, 200 millones de años antes de que aparecieran los dinosaurios, y han cambiado muy poco; de hecho, junto con los cocodrilos, son una de las pocas especies que quedan que sobrevivieron a la extinción de los dinosaurios. Son depredadores ápice casi perfectos y altamente desarrollados que se encuentran en la parte superior de la cadena alimentaria y son guardianes de los mares y océanos del mundo. Ayudan a mantener el equilibrio del ecosistema regulando los números en la cadena alimentaria, esto evita que la población de cualquier especie se vuelva tan abundante que la cadena alimentaria colapse.

Vilipendiados por los medios de comunicación y hechos infames por la película Tiburón de Peter Benchley, estos magníficos animales están siendo cazados hasta la extinción. La demanda de los consumidores de productos de tiburón impulsada por la ignorancia y la superstición está en su punto más alto. Los avances en las técnicas modernas de pesca comercial y la codicia impulsada por los altos precios presentan un futuro sombrío para los tiburones a menos que las cosas cambien rápidamente.

La demanda de aletas de tiburón se debe principalmente a la popularidad de la delicia china Shark Fin Soup, que a menudo se sirve en bodas y banquetes como símbolo de riqueza y prestigio. La sopa o guiso se elabora con aletas pectorales o dorsales desolladas, secas y blanqueadas de cualquier especie de tiburón. Las aletas son insípidas y se utilizan solo como agente espesante y para proporcionar textura.

Los tiburones se capturan principalmente con palangres y se suben a bordo donde se les cortan las aletas y luego, como la carne de tiburón tiene muy poco valor, se los echa por la borda para prepararlos para el siguiente. El tiburón que aún vive no puede nadar y, por lo tanto, se asfixia o es devorado por otros tiburones, una muerte ignominiosa para una criatura tan majestuosa. Los tiburones se reproducen lentamente por lo que su número está disminuyendo rápidamente; de hecho, ahora hay 39 especies en la lista de la UICN en peligro crítico de extinción y otras especies, como el gran tiburón blanco, el tiburón peregrino y el tiburón ballena, están a punto de ser incluidas en la lista.

Qué puedes hacer para ayudar ?

La demanda de sopa de aleta de tiburón en algunas áreas está disminuyendo y muchos restaurantes la han eliminado del menú debido a la presión pública. Hay varias cosas que puede hacer para marcar la diferencia, entre ellas:

o Boicotee los restaurantes chinos que venden sopa de aleta de tiburón y dígales por qué.

o Únase a una organización de cabildeo como Shark Trust o Bite Back

o Compre a minoristas que hayan prohibido los productos de tiburón como ASDA o done parte de sus ganancias a organizaciones benéficas de conversación marina como Scubatogs Diving Gifts

o Sensibilizar a amigos y familiares.

Hechos de Finning

o En una encuesta de 2006 realizada en China por Wild Aid, el 35% de los participantes dijeron que habían comido sopa de aleta de tiburón en el último año.

o Una encuesta similar realizada por WWF encontró que el 83% de los encuestados había comido sopa de aleta de tiburón en algún momento.

o Hong Kong es el principal centro comercial con hasta el 80% de la oferta mundial y el mercado está creciendo al 5% anual impulsado por la demanda de China continental.

o El mayor proveedor es España con hasta 5000 toneladas al año seguido de Noruega con 39 toneladas.

o Una sola aleta de tiburón ballena puede venderse por hasta $ 15,000.

o La industria está valorada en 1.200 millones de dólares y tiene vínculos con el crimen organizado.

A menos que reconozcamos el impacto que tenemos en el medio marino y cambiemos nuestro comportamiento hacia él muy pronto, será demasiado tarde y los tiburones, como muchas especies antes que ellos, quedarán confinados a los acuarios y a los libros de historia.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *